Dentre os nutrientes, o carboidrato é um dos mais importantes na manutenção dos níveis de energia, influenciando também a capacidade de desenvolver músculos de queimar gordura. O carboidrato é tão necessário para praticantes de treinamento de força quanto para atletas de resistência, nas quantidades certas e combinadas de proteínas e gordura.

O carboidrato

O glicogênio é a principal fonte de combustível para músculos em atividade. Quando há escassez de carboidrato, os músculos ficam cansados e pesados e começam a degradar aminoácidos para manter a produção de energia.

Os carboidratos fornecem a energia mais limpa e rápida para as células. Ele poupa a proteína de ser usada como energia e a deixa livre para sua tarefa principal – construir e reparar os tecidos do organismo, inclusive os músculos.Os carboidratos são essências também para a queima eficiente de gordura, efetuada pelo organismo  para gerar energia por meio de uma serie de reações químicas.

A queima

Resumidamente, o ciclo de Krebs completa a oxidação de carboidratos, gorduras e proteínas. Produz Co2, e fornece elétrons para geração aeróbia de ATP (energia) na cadeia de transporte de elétrons. Segundo Powers & Howley (2012) “as enzimas que catalisam as reações do ciclo de Krebs estão localizadas no interior das mitocôndrias.

De uma forma mais lúdica podemos imaginar a gordura como um pedaço de lenha na lareira, esperando pegar fogo. Os carboidratos são os fósforos que acendem a gordura nas células. Caso não haja carboidratos suficientes disponível nos estágios mais importantes do processo de produção de energia, a gordura apenas produzirá muita fumaça, em outras palavras, não queimará bem nem completamente.

Na musculação

Por tanto se você estiver realizando um treinamento para ganhar massa muscular é fundamental que na sua dieta tenha a quantidade adequada de carboidrato para que aja a preservação da massa muscular ou mesmo que você esteja em uma dieta de baixas calorias para acelerar o processo de emagrecimento, o carboidrato são fundamentais para que você consiga queimar adequadamente a gordura corporal e preservar o tecido muscular.

Leia mais