Barra de proteína caseira, receitas deliciosas!

Consumir proteína e muito importante para equipe da personal trainer online, por isso nossa equipe desenvolveu essa duas receitas simples de barras de proteína caseira para ajudar no processo de hipertrofia.

Barra de proteína caseira funcional

Barra de proteína caseira super nutritiva, boa opção para lanches intermediários e até imediatamente após os treinos.

Ingredientes

• 4scoop(s) de whey protein sabor chocolate ou baunilha
• 1 ½xícara(s) de chá de aveia em flocos (melhor se forem grossos)
• 1/2xícara(s) de chá de quinua em flocos
• 1/2xícara(s) de chá de mel
• 2claras de ovos grandes
• 1colher(es) de café de canela em pó (opcional)
• 1colher(es) de sopa de cacau em pó (opcional)
• 2colher(es) de sopa de água
• 1colher(es) de sopa de óleo de coco virgem
• 1xícara(s) de chá amendoim torrado sem sal

Instruções
Processe amendoim torrado sem sal num processador de alimentos com 2 colheres de sopa de água e a colher de sopa de óleo de coco virgem, até virar como que uma farinha úmida. Misture tudo com os dedos (fica a maior meleca!) até incorporar bem todos os ingredientes. Unte uma forma pequena (eu uso forma de bolo inglês) com um pouco de óleo de coco e leve em forno pré aquecido por 3 minutos a 150C, asse por apenas 12 minutos.

Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar.

Rendimento
12 pedaço(s)
Tempo de preparo
20 minutos

Dica
Coloque a forma em cima de uma forma baixa, como as de pizza, para que o
calor dissipe, e evite queimar as laterais da barra.

Barra de proteína caseira

Para quem treina musculação e está em fase de ganho de massa muscular, mas gosta de ficar tomando Whey Protein no meio do expediente a barra de proteína é uma das formas mais convenientes de transportar e também de ingerir esse macronutriente.

Além da praticidade, elas te proporcionam a sensação de mastigar algo e pode ser exatamente aquilo que precisa quando não tem tempo para cozinhar.

Ingredientes

• 180 gramas de aveia.
• 120 gramas de proteína whey, sabor chocolate.
• 20 gramas de cacau magro.
• 150 ml de leite magro 0% lactose.
• 30 gramas de manteiga de amendoim 100% sem sal.
• 20 gramas de amendoins torrados sem sal.
• 10 gramas de Stevia.

Forma de preparo

1. Misturar tudo até formar uma pasta.
2. Colocar numa forma,
3. Levar a geladeira até ficar firme.
4. Corte em 10 barras e acrescente os amendoins torrados por cima.
5. Levar ao congelador ate ficarem duras.

Informação nutricional (por barra)

• Calorias-150
• Proteína-16 gramas
• Carbohidratos-14 gramas
• Gordura-3 gramas

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