Essa é uma receita de Brownie Fit de Batata Doce para quem está em fase de ganho de massa muscular e deseja comer um doce sem culpa.
Ingredientes:
- 250 g de batata doce (já cozida e descascada)
- 1 ovo
- 1 scoop de whey sabor chocolate ( pode usar algum achocolatado saudável, ou cacau, mas nesse caso será necessário adoçar um pouco)
- 1/2 xic. de farinha de coco; aveia; enfim, use a farinha de sua preferência
- 100 mls de água.
- 1 colher de chá (rasinha) de fermento
Modo de preparo:
- Bate tudo no liquidificador (precisa ficar uma massa homogênea e consistente),
- unte uma forma,
- despeje a massa e vai para o forno, por uns 25 minutinhos, fica de olho!
De cobertura eu usei uma colher de creme de avelã de alfarroba.
Fonte: http://www.30tododia.com.br/blogs/intolerantes/sucavalli/brownie-fit-de-batata-doce/
