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28 de janeiro de 2018Brigadeiro de Whey protein para ganhar massa muscular
O maior problema dos nossos alunos aqui na personal trainer online que querem perder peso é a verdadeira “tara” por chocolate. Essa receita de brigadeiro de whey protein é voltada para quem precisa perder peso sem abrir mão do chocolate.
Ingredientes:
– 100g de Batata Doce
– 30g de Whey Protein de Chocolate, da marca de sua preferência
– 10g de Cacau em pó ou 1 barrinha de proteína ralada para decorar
Modo de preparo:
Amasse a batata doce cozida com o Whey Protein até ficar uma massa homogênea, depois faça bolinhas passe em uma mistura de cacau em e chocolate meio amargo ralado.
Dica:
Você pode substituir o sabor do Whey e fazer diversas combinações, como por exemplo, utilizar a proteína no sabor baunilha e decorar com castanha. Além disso, você pode substituir o Whey por Proteína da Carne, da Soja e até mesmo Albumina. Use sua imaginação para criar deliciosos doces.
Além de saboroso, prático e rápido, o custo do Brigadeiro de Whey Protein é baixo e ainda é nutritivo e rico em proteínas. É ideal para quem busca ganho e definição de massa muscular. Se você queria uma sugestão diferente para ingerir uma maior quantidade de proteínas por dia, aqui está a dica.
Brigadeiro de colher fit para comer sem culpa
Olha que receita deliciosa de brigadeiro de colher para comer sem culpa, mas com moderação!
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de água fervente
- 1 xícara de chá de leite em pó desnatado
- 1 xícara de chá de whey protein sabor chocolate
- 3 colheres (sopa) de achocolatado light
- 3 colheres (sopa) de adoçante culinário
- 1 colher de sopa de manteiga light
Modo de preparo do brigadeiro de colher fit
- Bata os ingredientes no liquidificador ou mixer
- Leve ao fogo brando mexendo sempre até ferver
- Quando começar a desprender da panela, está pronto
- Deixe esfriar, guarde em um pote na geladeira e consuma como sobremesa
Brigadeiro de batata-doce
Ingredientes:
1 xíc. (chá) de leite de amêndoas
1 col. (sopa) de farinha de arroz
4 col. (sopa) de chocolate 70% cacau (sem açúcar, sem glúten e sem lactose) ralado
1 xíc. (chá) de batata doce cozida e amassada
Modo de Fazer:
Em uma panela misture o leite, a farinha de arroz e o chocolate. Quando estiver homogêneo (sem bolinhas de farinha), leve ao fogo e acrescente a batata-doce. Mexa bem até desgrudar do fundo da panela. Leve à geladeira por 1 hora. Retire da geladeira e, com as mãos úmidas de água, faça bolinhas e passe em raspas de chocolate ou amaranto em grãos.
Brigadeiro de chuchu
– 1 chuchu grande
– Essência de baunilha a gosto
– 1 gema de ovo
– 1 colher de chá de amido de milho
– 6 colheres de sopa de leite em pó desnatado
– 1 colher de sopa de achocolatado ou cacau em pó
– 2 colheres de sopa de adoçante em pó (que possa ir ao fogo/fogão) ou de açúcar light
Modo de preparo
Lave, descasque e corte o chuchu em cubinhos. Coloque os pedaços em uma panela. Cubra-os com água potável. Acrescente a essência de baunilha. Cozinhe bem, até o chuchu ficar bem macio. Em seguida, escorra toda a água. Bata num liquidificador o chuchu em pedaços, a gema, o leite em pó e o amido de milho. Se desejar, peneire a mistura. A ideia é que ela substitua o leite condensado. Em fogo baixo, misture o chuchu batido, o achocolatado ou cacau em pó e o adoçante ou açúcar light. Mexa a mistura até que ela atinja o mesmo ponto do brigadeiro tradicional.
Receita de nutella fit com Whey Protein
Essa deliciosa receita de Nutella fit com Whey Protein é ideal para quem está de dieta para perder peso mas não abre mão de uma sobremesa gostosa para adoçar o fim de semana.
Receita
- 50 gramas de avelãs ou um pouco mais de meia xicara;
- 100ml de leite de amêndoas;
- 2 scoops de Whey Protein de chocolate;
- 1 colher sobremesa de cacau orgânico (Marca Mãe Terra);
- Tabele de 30 gramas de chocolate 85%
- 1 colher de sobremesa de biomassa de banana verde canela a gosto.
Como fazer
Bata as avelãs descascadas como o leite de amêndoas até ficar homogêneo, coloque o Whey Protein e cozinhe em fogo baixo acrescentando o chocolate, o cacau em pó e a biomassa de banana. Mexa até ficar com uma consistência de brigadeiro e depois coloque em um recipiente e deixe esfriar.