O treinamento aeróbio em jejum ainda é muito discutido dentro da academia, e sua eficácia discutida para vários grupos. O objetivo desse artigo, e explicar como o corpo usa gordura no treino aeróbio em jejum e quais são as vantagens e desvantagens desse método de treino na promoção do processo de emagrecimento.

Metabolismo de gordura

A gordura até 80% do estoque de energia do corpo, em quase todas as reações celulares utilizam sua energia, para isso precisamos de vários hormônios como a adrenalina, hormônio do crescimento e os corticoides. Por outro lado a insulina é um potente inibidor da quebra de gordura e o treino aeróbio em jejum se baseia nessa premissa para defender sua efetividade.

Mas a utilização de gordura no treino aeróbio depende de outros fatores como; intensidade, duração, e disponibilidade de ácido graxo livre e pela disponibilidade de carboidrato.

Se levarmos em consideração a forma como o metabolismo da oxidação da gordura funciona o treino aeróbio em jejum faz todo o sentido. Mas, sempre existe um porém é ele vem através do princípio do déficit energético, que rege que para que ocorra a perda de peso em fundamental que o indivíduo gaste mais calorias do que consome ao longo do dia.

Colocando a teoria na prática

Em termos práticos, o treino aeróbio em jejum é vantajoso se você for um fisiculturista que não pratique treino aeróbio ou que o faça com pequenas cargas e esteja na fase de corte (definição muscular). Nesse caso treinar em jejum não afeta o desempenho pois a carga é muito baixa (60% da Fcmáx) e o seu corpo vai conseguir utilizar os corpos cetônicos para produzir energia.

Agora, se você consegue correr o treino aeróbio em jejum não apresenta nenhuma vantagem, pois o seu gasto de energia com a caminhada é muito menor (<70%) que o da corrida, e sabemos que o que importa para o emagrecimento é o déficit de energia como demostrado no exemplo abaixo.

Fisiculturista:

• Homem
• 90kg
• Treino aeróbio: 60 minutos de caminhada, 5km/h, 4% inclinação, 60% Fcmáx
• Gasto calórico estimado: 625 Kcal
• -70% das calorias (437kcal) advindas de gordura ou 48 gramas
• -30% das calorias (188kcal) advindas de gordura ou 48 gramas

Aluno recreativo:

• Homem
• 90kg
• Treino aeróbio: 60 minutos de trote leve 8,5 km/h
• Gasto calórico estimado: 955 Kcal
• -60% das calorias (573 kcal) advindas de gordura ou 63 gramas
• -40% das calorias (382 kcal) advindas de gordura ou 95 gramas

No exemplo acima mostramos que em termos matemáticos o treino aeróbio em jejum não é eficiente para alunos recreativos, além de gastar menos calorias esse tipo de treino não melhora o desempenho aeróbio. O quanto maior for seu condicionamento aeróbio mais gordura por caloria você queima em repouso.

Referência:

P J Pacy.The energy cost of aerobic exercise in fed and fasted normal subjects. The American Society for Clinical Nutrition, Inc. http://ajcn.nutrition.org/content/42/5/764.short

Matthew P. Harber , Adam R. Konopka , Bozena Jemiolo , Scott W. Trappe , Todd A. Trappe , Paul T. Reidy. Muscle protein synthesis and gene expression during recovery from aerobic exercise in the fasted and fed states. American Journal of Physiology – Regulatory, Integrative and Comparative Physiology Published 1 November 2010 Vol. 299 www.ajcn.nutrition.org/content/42/5/764.short